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Research
Packaging Technology and Machinery Research Center (PTMRC)
Release time: 2018-12-11 browsing:

Packaging Technology and Machinery Research Center (PTMRC)

Profile of PTMRC

The program of Packaging Engineering of Jiangnan University is the only one of its kind first established in China with the best foundation and widest coverage that is entitled to grant bachelor’s, master’s and doctoral degrees, making Jiangnan University one of the most prestigious universities in the field of packaging engineering nation-wide.

A well-distributed faculty landscape has taken shape in PTMRC, complete with 15 full-time teachers, including 5 professors, 9 associate professors and 9 doctors. The center has also invited 3 noted experts and scholars at home and abroad as part-time or guest professors.

In PTMRC, you will findChina National Light Industry Package Quality Supervising & Testing Center,China National Light Industry Packaging Standardization Center, Key Laboratory of Packaging Technology&Safety ofChina Light Industry Federation as well as many joint research institutes between Jiangnan University and enterprises. PTMRC has long been devoted to R & D in such packaging engineering fields as technical mechanism, new technology and new products. As a result, a couple of major research fields like food packaging technology and safety, packaging machinery, transport package as well as packaging materials and products have been defined to keep up with the frontiers of packaging technology in the world after taking into full account the demands and advantages of the packaging industry in China. In recent years, PTMRC has undertaken more than 30 research projects including National Natural Science Fund Projects, National “863” Projects, National Science and Technology Supporting Projects, Science and Technology Planning Projects of provincial and ministerial levels as well as design and development projects and manufacturing projects entrusted by more than 100 enterprises, resulting in a flow of leading national research findings of wide application and many Provincial and Ministerial Awards for Science and Technology Advancement. So far, PTMRC has formed its own features and advantages in China and exerted great influence internationally in the following fields: packaging dynamics and transport package, packaging machinery-design and theory, food packaging technology and safety, fresh-keeping and storing technology for farm produce, systemic design of product packaging, etc.

第二块:

包装工程学科发展历程

1963年,在原无锡轻工业学院机械系设置包装机械研究方向,开设包装机

械课程;

1971年,筹建包装机械专业,同年招收首批工农兵学员;

1975年,开始招收包装机械专业方向本科生;

1984年,国内发起创办包装工程专业本科教育并具体负责专业培养方案起草;

1985年,作为国内首批高校开始招生培养包装工程专业本科生;

1987年,依托轻工机械硕士点开始培养包装技术与机械方向硕士研究生;

1988年,学科组撰写的国内第一部包装工程领域权威专著《包装机械原理与设计》出版;

1989年,国内首届包装工程专业本科生在江南大学毕业;

1997年,国家轻工业包装制品质量监督检测中心、全国轻工业包装标准化中心迁入江南大学,依托本学科管理运行;

2003年,在“轻工技术与工程”一级学科下设立“包装工程”专业博士点、硕士点获教育部批准;

2003年,列入“十五”国家“211工程”建设项目。

2004年,加入International Association of Packaging Researcher Institute组织,国际交流日趋活跃;

2004年,国内率先开始招生培养包装工程博士、硕士研究生;

2007年,国内首批包装工程专业博士、硕士研究生在江南大学毕业。

2008年,列入“十一五”国家“211工程”建设项目;

2008年,批准建立中国包装总公司“食品包装技术与安全”重点实验室;

2009年,包装工程江苏省特色专业项目立项建设;

2012年,包装工程江苏省特色专业建设通过验收并获评优秀;

2013年,与美国罗切斯特理工学院开展“2+2”联合培养;

2013年,包装工程专业获批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业;

2017年,批准建立“中国轻工业包装技术与安全”重点实验室。

中国包装联合会 常务理事单位;

中国包装联合会科学技术委员会 主任委员单位;

中国包装联合会包装教育委员会 副主任委员单位;

中国机械工程学会包装与食品工程分会 副理事长单位;

中国振动工程学会包装动力学专业委员会 副理事长单位;

中国质量检验协会印刷包装分会 副理事长单位

中国食品与包装机械工业协会专家委员会 委员单位;

全国包装标准化技术委员会 委员单位

全国轻工机械标准化技术委员会分会 委员单位

第三块:

近年重要科研成果简介

1、运输包装理论及其应用

针对产品在运输中的防护包装问题,开展了系统的理论研究和技术开发,在理论方法和技术应用方面均取得重要突破,具体包括:

(1)提出了果品损伤脆值与损伤边界、机电类产品易损件损坏边界曲面、多层堆码产品组合损坏边界等产品失效评定的新理论方法;

(2)建立了产品-包装-运载体系统动力学逆向子结构分析方法,发展了多部件耦合系统统一的逆向子结构分析理论,突破了界面频响函数的高精度测量难题;

(3)揭示了复合包装材料与结构的能量吸收机制,建立相应的缓冲包装设计方法。

研究成果获部级科技进步特等奖1项、一等奖1项、二等奖1项;发表学术论文110余篇,其中SCI论文40余篇,在国际运输包装领域有重要影响。

2、食品农产品包装技术与安全

1)食品功能性包装技术。围绕食品包装技术国际前沿,开展食品活性包装、智能包装、控温包装等领域的研究;在食品保质包装机理及其货架期理论、新型物理场(超高压、射频、微波)下的食品包装技术、时间-温度指示器等取得了系列成果;开发了食品防潮、防氧化包装货架期预测软件。

2)果蔬气调综合保鲜包装理论及工程技术。深入研究果蔬气调包装系统动力学行为,建立了气调包装内温湿度预测、微孔膜包装内外气体交换模型;获得多种生鲜食品果蔬预处理、气调综合包装优化工艺及其工程化方案。

3)食品包装材料有害物检测与评价。开展纸质、软塑膜、陶瓷、金属罐等材料容器中重要有害物的预处理、富集和检测方法研究;获得包装材料中重要有害物在食品(模拟物)中的迁移规律,建立其迁移模型;开展了微波、超高压等作用下塑料包装材料中化学物迁移动力学研究。

近年来承担国家自然科学基金、“863”计划、科技支撑计划等国家和省部级项目10项,发表论文120余篇;研究成果获部级科技进步奖一、二等奖3项

3、新型包装机械

近年来围绕包装机械基础件设计、成型与封口、异形包装物整理、特殊物料灌装充填、气调包装等关键装备技术等开展深入研究,并相继研发了连续式盒式/袋式气调包装、预制袋真空包装、超细粉体大袋包装、特色食品和蔬菜加工包装等装备;研发产品在工艺、结构和技术上具有良好独创性、新颖性和综合性价优势。围绕本领域承担多项国家、省部级以及企业委托项目;研制装备实现产业化,研究成果获省部级科技进步奖一等奖2项、二等奖3项。

4、包装材料及制品

(1)生物质包装材料及制品。围绕农业废弃物、城市污泥、回收纸制品等处理,开展生物质材料及制品成型工艺、纤维材料改性;实现了部分纸质缓冲包装产品的机械化生产,相关研发产品已产业化应用于机电产品的运输包装等。

(2)食品软塑包装新材料。重点开展食品抗菌、抗氧化、抗紫外等新型缓释食品包装材料的研制,研究其缓释控制机制与工艺,并逐步开始应用于食品活性包装。

研究成果发表论文40余篇,其中SCI论文10余篇;申请发明专利15项,授权专利6项。

5、无源冷链控温包装技术及其产品

围绕无源冷链物流的控温包装关键环节开展深入研究,取得了系列创新性成果。提出了潜热型控温包装设计方法,开发国内第一个控温包装设计专业软件;成功研制微胶囊相变蓄冷材料、快充冷长寿命可降解凝胶蓄冷剂等。承担完成了包括国家自然科学基金等国家、省部级项目5项,多项企业委托项目;发表学术论文20余篇,其中SCI收录论文15篇;申请发明专利10余项,授权专利3项。

第四块:

学科主要成员

卢立新,博士,教授,博士生导师

研究方向:食品包装技术与安全、包装机械、运输包装

静,博士,教授,博士生导师

主攻方向:包装动力学与运输包装、食品包装技术

,博士,教授,博士生导师

研究方向:包装动力学与运输包装、包装材料与制品

陈安军,教授,硕士生导师

研究方向:包装动力学与运输包装

王利强,博士,教授,硕士生导师

研究方向:食品包装技术、包装机械

张新昌,教授,硕士生导师

研究方向:包装材料与制品、运输包装

陆佳平,副教授,硕士生导师

研究方向:包装机械、包装材料与制品、食品包装技术

丘晓琳,博士,副教授,硕士生导师

研究方向:包装材料与制品

唐亚丽,博士,副教授,硕士生导师

研究方向:食品包装技术与安全、食品包装材料

唐正宁,副教授

研究方向:包装机械设计、印刷技术及设备、机械设计及理论

,博士,副教授,硕士生导师

研究方向:生物质包装材料与制品

蒋焕新,副教授

研究方向:包装机械自动控制,包装检测技术

刘志刚,博士,副教授

研究方向:食品包装技术与安全、包装机械

周洪军,副教授

研究方向:包装机械

嘹,博士,副教授(校聘)

研究方向:食品包装技术与安全、包装机械

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